Découvrez nos machines à glace à l’italienne professionnelles Sylco. Fabricant de machine à glace depuis 2015, nous faisons sans cesse évoluer nos produits afin de vous offrir la meilleure qualité au meilleur prix. Sur cette page vous trouverez nos machines deux parfums et mix, les machines les plus couramment utilisées pour la glace à l’italienne. Elles permettent de produire deux parfums et un mix des deux (exemple : vanille/fraise). La glace à l’italienne est l’une des deux glaces préférées des français (sondage harris-interactive 2017), peu couteuse à produire, elle est donc très rentable pour les glaciers.

Notre gamme de machines à glace italienne professionnelles

Nous vous proposons plusieurs types de machines à glace pour s’adapter à vos différents besoins. Des machines de comptoir et des machines sur roulettes avec quatre capacités de production possible. Les machines de comptoir sont idéales pour les petits espaces de production. Les machines sur roues peuvent être déplacées facilement et décorées afin d’attirer l’oeil des clients. Nos machines sont disponibles avec des capacités de production allant de 18L/h à 45L/h pour répondre à vos différents besoins. Quelque soit vos objectifs de vente, vous trouverez toujours votre machine à glace italienne idéale et au meilleur prix avec SYLCO.

Nos machines deux parfums et mix de comptoir

218CS21

Machines de comptoir 18L/h

S121F

Machines de comptoir 45L/h

Nos machines deux parfums et mix sur roulettes

225S21

Machines sur roulettes 25L/h

235S21

Machines sur roulettes 35L/h

S520

Machines sur roulettes 45L/h

matériel professionnel de qualité

Nos machines sont fabriquées selon un cahier des charges très strict. Nous sélectionnons les meilleurs composants afin de vous garantir des produits de grande qualité. Chacune de nos machines est étudiée pour les professionnels. Fiables, durables et simple d’utilisation, elles répondent à tout nos critères de qualité. 

Machines performantes et fiables pour les professionnels

Toutes nos machines ont une structure en acier inoxydable facilitant le nettoyage et permettant ainsi d’assurer une hygiène irréprochable. De plus notre fonction « CLEAN » est également une aide précieuse pour un nettoyage rapide et efficace en faisant tourner les turbines sans faire de froid (rinçage des cylindres rapide). Équipées de puissants compresseurs haut de gamme et d’un système de froid tropicalisé, toutes nos machines à glaces italiennes sont fabriquées pour durer et fonctionner par forte chaleur. Nous travaillons avec les plus grandes marques comme Hitachi, Tecumseh ou encore Embraco pour nos compresseurs. Nos condenseurs quant à eux sont de marque Danfoss, leader du marché.

Système de production de la glace à gravité

Nous utilisons un système de production de la glace à gravité, plus simple d’utilisation et d’entretien qu’un système à pompe. En effet le nettoyage de la machine est réduit considérablement avec un système à gravité (environs 20 minutes une fois le nettoyage pris en main). Nos machines sont équipées d’un système de foisonnement « AIR-PUMP » injectant de l’air dans les cylindres et augmentant ainsi le volume de glace produit d’environs 15%.

Tableau de calcul de rentabilité

Nos calculs de rentabilité sont basés sur l’utilisation des mix à glace italienne SINIGALIA et les cornets BARQUILLOS haut de gamme disponibles sur notre boutique en ligne. Pour une glace simple d’environs 70 grammes, au prix de reviens de 0,31 € vendue 2,50 €.

Nombre de glace
par jour
Chiffre d’affaire
sur 1 mois
Bénéfice
sur 1 mois
Chiffre d’affaire
sur 3 mois
Bénéfice
sur 3 mois
Chiffre d’affaire
sur 6 mois
Bénéfice
sur 6 mois
50 glaces 3 750 € 3 285 € 11 250 € 9 855 € 22 500 € 19 710 €
100 glaces 7 500 € 6 570 € 22 500 € 19 710 € 45 000 € 39 420 €
150 glaces 11 250 € 9 855 € 33 750 € 29 565 € 67 500 € 59 130 €
200 glaces 15 000 € 13 140 € 45 000 € 39 420 € 90 000 € 78 840 €