S121F
Une machine compacte, pratique, puissante et intelligente
La S121F est notre machine à glace à l’italienne deux parfums et mix professionnelle haut de gamme avec la plus haute capacité de production de notre catalogue. Elle est également conçue pour devenir votre machine à frozen yogurt « yaourt glacé » ou votre machine à sundae grâce à un réglage simple de dureté du produit. Son double processeur permettant une gestion individuelle de chaque cylindre et ses nombreuses options facilitent son utilisation au quotidien. De plus sa structure en inox permet un nettoyage rapide et une personnalisation des façades.
- Bacs réfrigérés
- Sonde de niveau produit
- Agitateur de produit
- Mode nuit
Fonctions
Bacs réfrigérés
Maintient les bacs à basse température pour une meilleure conservation du produit tout au long du service.
Sonde de niveau produit
Vous averti quand le niveau de produit dans la cuve est trop bas et vous évite ainsi une vérification régulière du niveau.
Agitateur de produit
Agite le produit dans la cuve pour une meilleur texture et un mélange parfait du produit.
Mode nuit
Garde les bacs et les cylindres entre 1° et 4°C toute la nuit pour une meilleure conservation et un minimum de perte de produit.
Caractéristiques techniques
| Type de machine | De comptoir | |
| Alimentation cylindre | Gravité | |
| Dimensions LxPxH | cm | 48,5×78,5×85 |
| Poids Net | kg | 190 |
| Refoulement d’air | Arrière |
| Nombre de parfums | 2+1 | |
| Débit | L/h | 50 |
| Capacité bac(s) | L | 2×9,5 |
| Capacité cylindre(s) | L | 2×2 |
| Puissance nominale | W | 3500 |
| Alimentation électrique | V/hz | 220/50 |
| Compresseur | Tecumseh | |
| Gaz réfrigérant | R404 | |
| Tropicalisé | Oui |
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